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Acai Chia Pudding

Zutatenliste:

250 gr. Magerquark
150 gr. Naturjoghurt
1 Glas Milch
60 gr. Chiasamen
1 EL Bio Acai Pulver
2 handvoll Himbeeren
80 gr.  Kokosraspeln
1 EL Vanillepulver

 

Sieh dir die Zubereitung auf unserem YouTube Video an: 

 

Schritt für Schritt Anleitung:

1. Schritt: Zuerst solltest du deine Chiasamen in einem Glas Wasser ansetzten, mit dem Acai 
  Pulver verrühren und zwei Stunden quellen lassen, sodass sich ein fester Pudding 
  bildet.
  Je länger du ihm Zeit zum ruhen gibst, desto besser wird dein späteres Ergebnis ;)
2. Schritt:  In der Zwischenzeit stellst du deine zweite Masse her, indem du deinen Quark 
  mit dem Joghurt und dem Vanillepulver gut miteinander verrührst.
3. Schritt: Anschließend hebst du vorsichtig deine Himbeeren und die Kokosraspeln unter.
4. Schritt: Ist dein Chiapudding lange Zeit gequollen, kannst du nun anfangen deine 
  beiden Massen Schicht für Schicht abwechselnd in einem schönen Servierglas 
  zu schichten.
5. Schritt: Zum Schluss darf natürlich die Deko nicht fehlen, wofür du einfach noch etwas 
  Kokos mit Himbeeren und/oder etwas Schokostreusel verzierst.
   
So einfach kannst du deine Gäste mit einen gesunden vitaminreichen Nachtisch verzaubern :)

 

 

 

 

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