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Baobab Vitamin C Kugeln

Zutatenliste:

250 gr Mandeln
375 gr getrocknete  Aprikosen
40 gr Mehl
30 gr Kakaopulver
80 gr Kokosraspeln
2 EL  Kokosblütensirup
3 EL Kokosöl
1 Zitrone
1 TL Vanillepulver
2 EL  Bio Baobab Pulver

 

Sieh dir die Zubereitung auf unserem YouTube Video an:

 

Schritt für Schritt Anleitung:

1. Schritt: Zu Beginn gibst du ca. 250g  der Aprikosen, die Zesten und den Saft einer Zitrone 
  und dem  Boabab Pulver in dem mixer und zerkleinerst diese miteinander.
2. Schritt: Aus dieser Masse formst du nun kleine Kugeln und gibst sie zum kaltstellen
  in den Kühlschrank.
3. Schritt: Währenddessen verrührst du das Mehl, den Kakao und das Vanillepulver 
  miteinander.
4. Schritt: Das Kokosöl und das Kokosblütensirup wird nun zusammen mit deiner Mehl-
  Mandelmasse und den Koosraspeln gut miteinander verrührt.
5. Schritt: Deine kühlgestellten Kugeln kannst du jetzt mit dieser Masse ummanteln!
6. Schritt: Zu letzte kannst du deine fertig ummantelten Kugeln mit Kokosraspeln oder
  gemahlenen Mandeln verziehen.
   
Viel Spaß damit 

 

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