Wann verwende ich Manuka-Honig MGO 550+?
Unser Manuka-Honig MGO 550+ ist die richtige Wahl, wenn Sie einen deutlich kräftigen, aber alltagstauglichen Manuka suchen. Er eignet sich besonders für alle, die den typischen Manuka-Charakter klar schmecken wollen.
Im Alltag passt er als täglicher Genuss: pur vom Löffel, zum Verfeinern von Joghurt oder Müsli und in lauwarmen Getränken. Geschmacklich bringt er eine markante, aromatische Note, die auch in Dressings oder Marinaden gut zur Geltung kommt.
- Kräftiger Honig für den täglichen Genuss.
- Ideal pur oder zum Verfeinern von Speisen und lauwarmen Getränken.
- Typisches Manuka-Aroma mit herb-würziger Note.
Die MGO-Zahl bezeichnet den Methylglyoxal-Gehalt. Sie ist keine Skala für die Geschmacksintensität.
Was bedeutet MGO?
MGO steht für Methylglyoxal, einen natürlichen Inhaltsstoff, dessen Konzentration zur Einordnung von Manuka-Honig genutzt wird. Je höher der MGO-Wert, desto höher ist der ausgewiesene Mindestgehalt dieses Inhaltsstoffs.
MGO 550+ bedeutet: Der Honig enthält mindestens 550 mg MGO pro Kilogramm. Unser Honig dieser Stufe lässt sich vielseitig in der Küche verwenden und pur genießen.
Für die Beurteilung von Herkunft und Echtheit sind weitere Nachweise relevant. MGO und UMF sind unterschiedliche Kennzeichnungen.
Anwendungsmöglichkeiten
Innere Anwendung: Genuss und Verwendung
Manuka-Honig MGO 550+ kann klassisch pur genossen oder zum Verfeinern von Speisen genutzt werden – etwa zu Müsli, Joghurt oder in lauwarmen Getränken.
Weitere Beispiele für die Verwendung finden Sie hier: Manuka-Honig-Anwendung.
Äußere Anwendung
Für die äußere Anwendung wird Honig beispielsweise für kosmetische Pflegeideen wie Gesichtsmasken oder Peelings verwendet.
Weitere Beispiele finden Sie hier: Manuka-Honig-Anwendung.
Verzehrempfehlung für Manuka-Honig
Manuka-Honig kann pur, mit Joghurt, Müsli, Milch oder im Tee genossen werden. Rühren Sie ihn am besten in lauwarme Getränke ein.
Genießen Sie ihn als Lebensmittel nach Ihren persönlichen Vorlieben und in einer zu Ihrer Ernährung passenden Menge.
Weitere Informationen finden Sie unter Manuka-Honig für Kinder und in unserem gesonderten Ratgeber Manuka-Honig für Tiere.
Hinweise
Honig ist für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet. Bewahren Sie das Produkt außerhalb der Reichweite kleiner Kinder auf.
Bei bekannten Allergien oder Unverträglichkeiten gegenüber Honig oder Bienenprodukten verzichten Sie auf den Verzehr.
Manuka-Honig ist ein Lebensmittel. Der MGO-Gehalt ist keine Dosierungsangabe und keine Aussage zur Behandlung von Erkrankungen.
Geschmack von Manuka-Honig
Unser Manuka-Honig MGO 550+ hat eine cremige, dichte Textur und eine dunkle Bernsteinfarbe. Geschmacklich ist er süßlich, dabei kräftig und aromatisch – mit einer typisch herb-würzigen Note, die Manuka-Fans schätzen.
Durch seine natürliche Süßkraft eignet er sich zum Süßen und ist besonders beliebt pur vom Löffel oder als intensives Topping für Joghurt, Porridge und Desserts.
Als Naturprodukt kann er je nach Charge in Farbe, Geschmack und Konsistenz variieren.
Lagerung und Haltbarkeit
Die richtige Lagerung spielt eine wichtige Rolle, um die Qualität unseres Manuka-Honigs langfristig zu erhalten:
- Beachten Sie die Lagerhinweise auf dem Etikett; für dieses Produkt empfehlen wir 6–25 °C und keine Lagerung im Kühlschrank.
- Vermeiden Sie Feuchtigkeit.
- Lagern Sie den Honig dunkel und trocken.
- Vermeiden Sie Verunreinigungen und verwenden Sie einen sauberen, trockenen Löffel.
Sie erhalten unseren PowerFabrik Manuka-Honig in einem lichtgeschützten Glasbehälter mit Schraubdeckel und Sicherheitsverschluss.
Maßgeblich für Ihr Glas ist das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum. Über den QR-Code und die Chargennummer auf dem Deckellabel können Sie die bereits veröffentlichten Analysezertifikate der Charge aufrufen.
Qualität und Zertifizierung
Unser PowerFabrik Manuka-Honig wird chargenbezogen auf Qualität und Echtheit geprüft. Unabhängige Labortests spielen dabei eine wichtige Rolle. Sie ermöglichen die Bestimmung des MGO-Gehalts und weiterer untersuchter Parameter.
Jede Charge wird in Neuseeland und zusätzlich in Deutschland laborgeprüft. Die bereits veröffentlichten Testergebnisse stellen wir Ihnen in unserer Zertifikatsübersicht nach Chargennummer zur Verfügung. Welche Werte untersucht wurden, entnehmen Sie dem jeweiligen Analysebericht.
Gerne helfen wir Ihnen bei der Analyse und Durchsicht dieser Zertifikate.
Unser Lieferant: Waireka Honey aus Neuseeland
Wir beziehen unseren Honig von Waireka Honey als Fassware aus Neuseeland. In Deutschland wird er in unsere Gläser abgefüllt und versiegelt. So können Sie Herkunft des Honigs und Ort der Abfüllung klar nachvollziehen.
Die UMF-Lizenz von Waireka richtig einordnen
Waireka Honey (2012) Limited ist im offiziellen Register der UMF Honey Association unter Lizenznummer 2324 aufgeführt.
